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布列塔尼西梅布丁蛋糕
7.9万热度
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鼻子大hamper
无论什么时候都难抵甜品的诱惑。。
时间: 1-2小时
食材
面粉
27.5g
黄油
3g
白砂糖
18g
鸡蛋
1个
牛奶
94ml
步骤
  • 1. 按照食谱准备好全部原材料
  • 2. 黄油放入烤箱中融化,选择解冻模式,50度,5分钟,将黄油融化
  • 3. 取一个盆,将面粉和糖倒入其中,加入一个全蛋,搅拌均匀
  • 4. 在蛋黄糊中加入牛奶和黄油,搅拌至均匀
  • 5. 在宽为13cm的正方形模具内刷上一层黄油,撒上一小撮面粉铺平,方便脱模;并将去核的西梅垫在模具底部,倒入制作好的面糊
  • 6. 烤箱预热:选择上下火带风模式180度,待温度达到后,将面糊放入烤箱180度,烤1小时左右即可出炉
小贴士
西梅会有少许酸酸的味道,不喜欢的朋友可以换成其他水果
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