玫瑰白巧克力冻芝士
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汤圆dean
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时间: 1-2小时
食材
Cream cheese
250g
玫瑰酱
80g
白巧克力
25克
蛋黄
2个
玉米淀粉
10g
牛奶
150ml
鲜奶油
120ml
鱼胶片
2片
鸡蛋
1个
砂糖
25g
低粉
25g
步骤
-
1. 模子内放一片蛋糕片，再倒入芝士糊，放冰箱冷藏4小时以上即可。
小贴士
玫瑰芝士已经计划很久了，加白巧克力倒纯属突发奇想，没想到味道还不错。材料已经足够甜，完全不用加糖了；反而我想若是将白巧克力改成绿茶粉，玫瑰绿茶的配合，会不会更清新呢？
6' 1个 5cm心形模2个
6' 1个 5cm心形模2个
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