榴莲慕斯蛋糕
5.6万热度
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君临灬骑骑秋雁
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食材
榴莲
一颗
牛奶
250
消化饼干
100
奶油
200
鱼胶
少许
橙皮
少许
糖
30
步骤
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1. 首先肯定是要做消化饼干的底模，饼干磨成粉末，加入黄油混合，在模具底部压实。1 牛奶加上一整颗榴莲果肉打成泥 2 打发奶油（奶油加糖打发，但是榴莲果肉本身甜美，糖可少加） 3 混合1和2 搅拌均匀4 鱼胶融化后的液体 混合3，搅拌5 把搅拌好的液体倒入模具中，冷藏起来 -
2. 撒上橙皮 椰粉 点缀
-
3. 加上Redondo卷 成品~