30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭
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何必掩饰雨薇
在凯悦酒店和意大利厨师阿萌学到的海鲜烩饭，回家尝试下
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
250ml
白蛤
100g
鱿鱼
1条
虾
250g
花甲
100g
三文鱼骨
1根
番茄
2个
洋葱
1个
芝士碎
50g
黄油
50g
步骤
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1. 虾去头对开，保留虾头 -
2. 番茄切块与三文鱼骨、虾头熬汤底
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3. 龙利鱼切块
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4. 鱿鱼切圆条
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5. 洋葱切碎，切蒜
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6. 热锅加橄榄油，爆香洋葱碎和蒜末
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7. 加米，由于买不到意大利米用香米代替
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8. 加海鲜，加橄榄油、白葡萄酒、胡椒碎，加热后加熬过汤底
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9. 不断搅拌，加汤底，期间加盐加橄榄油，带米熟后加入黄油、芝士碎，搅拌
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10. 出锅
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11. 标准菜谱
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12. 和萌萌哒阿萌合影一枚
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