原味吐司
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不负红艳
吐司是快速早餐中必备的食物!提前最好吐司,早餐搭配牛奶蔬菜就很营养美味哦……
时间: 1-2小时
食材
水
150g
鸡蛋
1个
白糖
30g
盐
4g
奶粉
15g
亚麻籽油
15g
高粉
330
酵母粉
3g
步骤
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1. 面包桶内,依次放入:水,鸡蛋,糖分别放面包桶的三个角落,盐放另一角,再放油。
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2. 再放入奶粉和面粉,手握面包桶两侧,轻轻震平面粉,再用食指在面粉中挖个小坑,放入酵母粉。
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3. 按菜单选择14,启动和面程序15分钟。
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4. 和面之后的面团如图所示。
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5. 然后直接选择普通面包,菜单1启动。
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6. 一小时30分钟过去偷偷打开看了一下面包鼓起来了。
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7. 剩下最后20分钟,打开一看,上色差不多。然后提前7分钟把电源拔掉。
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8. 取出面包桶,放置5分钟,然后轻轻倒出面包,切片
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9. 锯齿刀比较好用哦
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10. 做好的面包用保鲜袋包好放置,第二天照样松软。
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