奶香玉米松饼
8.3万热度
5收藏
收藏
|
哤单纯儿儿
最近看见黄橙橙的玉米面真是喜欢，做出来的东西也很是漂亮，香味十足，早上起早了，做个玉米松饼叫姑娘起床。
食材
细玉米面
200g
鸡蛋
2个
白砂糖
45g
泡打粉
5g
色拉油
10g
奶粉
1袋
水或鲜奶
100ml
蜂蜜
5g
步骤
-
1. 2个鸡蛋用打蛋器打发。 -
2. 加入白糖，蜂蜜，泡打粉，色拉油，接着打发。
-
3. 玉米面，奶粉放入盆中。
-
4. 将打发的蛋液倒入，慢慢加入水或牛奶，前后上下搅匀，不要绕圈搅。活成无颗粒的面糊，醒发5分钟。
-
5. 电饼铛预热，无油，用一个圆勺舀一勺面糊对准一个部位往下滴。
-
6. 自然形成一个圆饼。
-
7. 依次做好一个盘的量。
-
8. 饼坯上面开始冒泡，泡撑破就可翻面。
-
9. 翻面大约10秒钟即可。
-
10. 乘出晾凉。接着做所有的面糊。
-
11. 全都做好了，壮观吧！
-
12. 叫宝贝起床吃喽！