奶香玉米软饼
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酷酷pedestrian
软饼是比较容易制作的早餐饼。这款奶香玉米软饼，采用牛奶调成可流动的面糊，加入鸡蛋与玉米粒，只需在平底锅中刷一层薄薄的油就可以摊饼了，口味清淡、不油腻，营养也比较均衡，非常适合长身体、补充钙质的青少年食用。
时间: 10分钟内
食材
中筋面粉
190g
牛奶
200ml
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
玉米粒
适量
步骤
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1. 准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶 -
2. 将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
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3. 玉米粒放入面糊中
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4. 加少许食盐，将面糊和匀
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5. 平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
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6. 一面煎熟后迅速翻面
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7. 煎成两面稍焦的软饼
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8. 用圆形切模切割成小圆饼
小贴士
1.面粉用牛奶合成可流动的面糊，不可过稀。
2.少油，大火烧热锅后，始终小火。
2.少油，大火烧热锅后，始终小火。