奶香玉米面饼
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麻辣小龙虾大面团
奶香玉米面饼，粗粮细做，是一道很好的营养早餐。
食材
面粉
200g
玉米面
100g
纯牛奶
1袋
鸡蛋
1个
干孝母
5g
小苏打粉
3g
白糖
30g
步骤
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1. 玉米面，面粉按比例放入盆里 -
2. 加入鸡蛋，白糖，干孝母，小苏打粉
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3. 加入温牛奶，搅拌成流状糊
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4. 加盖发酵，在30℃的气温下，发酵20分钟左右，就发酵好了
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5. 预热不粘锅，刷少许油，用小勺一勺一个倒入锅内，摊成小饼烙一会儿，端起锅能晃动时翻个，烙至两面焦黄即可
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6. 【奶香玉米面饼】就做好喽
小贴士
因本人不喜欢太甜口味，没放太多的糖，可以根据自己喜欢的口感，随时增减各种食材