奶香玉米面饼
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天蓝陽光刺痛眼眸
奶香玉米饼的做法,5分钟就能搞定一家人的早餐
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
100g
白面
100g
牛奶
1袋
步骤
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1. 玉米面粉喝白面比例1:1备用 -
2. 加入适量牛奶和成面糊
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3. 面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳
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4. 平底锅刷油，油热用勺子垂直倒入面糊，自然摊成饼（每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀），一个平底锅可以同时做三到四个饼
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5. 小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了（中火也可以，小火煎出来的饼不会有糊的痕迹，并且颜色漂亮，只是慢一点），搭配清粥小菜，味道好极了。
小贴士
1.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳。2.用勺子垂直倒入面糊自然就摊成面饼了。3.中火也可以，个人喜欢用小火，小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。