[烘培系列]巧克力豆曲奇－长帝3.5
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秋天南山都愵不
Don't you want me baby!!! oh heah!!!我最爱吃的饼干绝对是趣多多，没有之一～长帝3.5入手必须果断来一发！
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
180g
黄油
85g
红糖
65g
白砂糖
45g
巧克力豆
35g
鸡蛋
1个
泡打粉
1/3茶匙
香草精
2茶匙
盐
1/4chachi
步骤
-
1. 全家福～ -
2. 称出65g红糖～
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3. 45g白砂糖～
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4. 还有85g黄油～搅匀～
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5. 搅匀之后加鸡蛋和香草精～
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6. 把面粉、盐、泡打粉搅拌均匀～分3次加入糖和黄油的盆～
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7. 搅拌均匀～加入巧克力豆～
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8. 都搅拌均匀后攒成小圆球～
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9. 掰成两半再合上～这样能让饼干更有质感～
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10. 用手摁一下～或者用叉子也行～
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11. 之后160在下层烤10分钟～然后再180度在烤箱上层烤8分钟～烤完之后室温放凉就可以吃了～
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12. 完成！Don't you want me BABY!!!
小贴士
1.此菜谱为3-4人量配方
2.如果觉得红糖，砂糖和黄油不好混合的话可以隔水加热一小下～
3.一定要放到室温再吃！刚出烤箱是软的！而且里面有可能不熟，但是让他自己用余温加热下就完全ok了！
4.被商家忽悠了！那个“耐烤”巧克力豆根本就不耐烤啊啊啊！！！
5.根据自己喜好做出调整～
欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！
2.如果觉得红糖，砂糖和黄油不好混合的话可以隔水加热一小下～
3.一定要放到室温再吃！刚出烤箱是软的！而且里面有可能不熟，但是让他自己用余温加热下就完全ok了！
4.被商家忽悠了！那个“耐烤”巧克力豆根本就不耐烤啊啊啊！！！
5.根据自己喜好做出调整～
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