抹茶巧克力豆曲奇
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新妹儿oba
曲奇趣多多,什么料都能加,只有你想不到没有你做不到,呵呵,这次我不仅用了抹茶而且还添加了巧克力豆,一颗颗的豆增加了不少趣味的,而且好看又好吃的。
时间: 1-2小时
食材
高粉
200g
黄油
120g
鸡蛋
1个
糖
60g
巧克力豆
适量
抹茶粉
15g
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 粉筛好备用
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 软化的黄油和糖装盆中
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5. 打发
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6. 鸡蛋分次加入
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7. 打匀
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8. 加入抹茶粉继续揉成团
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9. 加入巧克酱继续揉
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10. 揉成光滑面团
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11. 用保鲜膜包好冷藏1小时以上
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12. 取出面团
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13. 分成等份
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14. 按扁
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15. 准备好巧克力豆
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16. 点缀在饼胚上
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17. 送入烤箱175度20分钟
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18. 时间到取出晾凉
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19. 装盘摆桌,不错吧!
小贴士
1、黄油软化加糖打发
2、分次加入蛋液继续打发
3、加入粉类揉成面团、加巧克力酱一起揉匀
4、冷藏后取出分等份,随意压扁
5、烤制175度20分即可
2、分次加入蛋液继续打发
3、加入粉类揉成面团、加巧克力酱一起揉匀
4、冷藏后取出分等份,随意压扁
5、烤制175度20分即可
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