极简抹茶巧克力豆玛芬
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淡墨文竹秋竹
谁说抹茶就要配红豆!抹茶巧克力也是绝配哦!
食材
鸡蛋
1个
牛奶
150g
玉米油
50g
砂糖
40g
低筋粉
180g
抹茶粉
15g
泡打粉
5g
盐
2g
巧克力豆
40g(喜欢可以多放)
步骤
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1. 鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖、盐混合用手动打蛋器打匀
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2. 低粉、抹茶粉、泡打粉、巧克力豆混合均匀
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3. 混合好的粉类倒入混合好的液体中,刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌
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4. 装入裱花袋,挤入模具中,我个人喜欢用硅胶模子。不会塌又容易脱模
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5. 烤箱预热200度,烤制15-20分钟。注意观察颜色,不要糊了!就这么简单!享用吧^_^
小贴士
这款玛芬真是简单的不能再简单,属于零失败配方哦!而且使用植物油更少点热量!
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