榴莲千层蛋糕
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言语而不能暨怍风
一直很喜欢吃榴莲千层，但并不容易买到，可能小镇上资源有限吧。今天一定要亲自做一个尝尝，满足自己的馋劲~
食材
低筋面粉
120
黄油
20
奶油
200
鸡蛋
2个
榴莲
3块
牛奶
380
糖粉
45
步骤
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1. 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 -
2. 把榴莲去核，压碎。
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3. 奶油加小许糖粉打发，待用。
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4. 把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里 ，稍冻后使用。
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5. 用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
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6. 来一张完成图，完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了！
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7. 虽然切面的层次不太鲜明，由于榴莲肉的关系吧，不过味道可是一级棒哦~
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