酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品
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鸡蛋小超人菅
酸奶布丁，一款简单的冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！ 它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想 都觉得美妙！（大概6杯）
食材
酸奶
400g
糖粉
30g
吉利丁粉
10g
水
100g
淡奶油
130g
步骤
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1. 10g吉利丁粉倒入100g水中，搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟 -
2. 冷藏5分钟，拿出隔热水融化
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3. 400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀
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4. 再倒入融化好的吉利丁搅匀
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5. 再倒入130g淡奶油搅拌搅匀
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6. 最后倒入布丁杯中8分满，放入冰箱冷藏3个小时，吃的时候上面可以铺上水果丁或者果酱，红豆也是不错的选择，随自己口味添加
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7. 成品图～
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