木瓜椰汁西米露
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一只皮d
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时间: 10-30分钟
食材
西米
适量
木瓜
适量
椰子汁
适量
蜂蜜
适量
柠檬
适量
步骤
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1. 将木瓜去皮去瓤切成丁状备用 -
2. 西米用水清洗下
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3. 冷水将西米下锅煮沸
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4. 西米煮至半透明状后捞出过冷水
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5. 继续将用冷水浸泡的西米下锅煮
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6. 煮至西米变的透明后捞出过冷水
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7. 将切好的木瓜装进容器里
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8. 加入煮好冷开水浸凉的西米
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9. 将椰汁倒入杯内
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10. 挤入柠檬汁和加入少许蜂蜜调味，将所有食材稍加搅拌即可。
小贴士
煮Q弹西米简单4步：1.冷水西米下锅煮，2.煮至半透明捞出浸冷水，3.继续冷水下锅煮，4.煮至几乎完全透明后再捞出浸冷水即可
最后一次浸的冷水要是纯净水或冷开水，直接用冷水会造成肚子不适。
最后一次浸的冷水要是纯净水或冷开水，直接用冷水会造成肚子不适。