牛肉炒豆角
8万热度
25收藏
收藏
|
静丝醉色染红颜
牛肉炒豆角不要小看它只是一般的家常菜， 却时时令人胃口大开，有道是米饭杀手，就是这类菜式了。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
适量
牛肉
适量
蒜片
适量
红萝卜
适量
花生油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
鲍汁
适量
酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 备材料，豆角切段，牛肉切片用调味料腌10分钟，红萝卜切粗丝 -
2. 热锅，烧热花生油后爆香蒜片
-
3. 下牛肉翻炒至7成熟，盛起待用
-
4. 原锅加点油，下豆角炒至转油绿，下点滴鲍汁与酒、小许的水
-
5. 待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝
-
6. 炒一会后再淋点滴生抽
-
7. 所有材料炒透后就可关火
-
8. 上碟