西芹炒肉片
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思逸
夏天就想吃点清爽的，买了1颗西芹好大，分了2次炒！今天是用里脊肉切片一起炒了！
时间: 10分钟内
食材
西芹
300g
里脊肉
90g
盐
少许
色拉油
2勺
虾皮粉
少许
料酒
半勺
生粉
适量
步骤
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1. 里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会 -
2. 买回的西芹掰了4片
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3. 清洗干净后切成薄片
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4. 加了一个红辣椒
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5. 起油锅，放入肉片炒至变色
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6. 盛出备用
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7. 锅里剩下底油，放入西芹翻炒
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8. 加点盐调味
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9. 加入炒过的肉片炒匀
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10. 起锅前撒点虾皮粉
小贴士
西芹本来就有点咸味，盐要比平时少点！
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