小青菜炒蘑菇
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小拼头哘全
其实做菜不是单一的，做菜的美妙在于同一种食物不同的搭配后，变幻出各种奇妙的口感，新鲜和美味并举，就好像，不想吃单一的青菜，搭个蘑菇炒炒，鲜度立马升级。
食材
小青菜
400g
蘑菇
200g
生抽
10ml
盐
3g
步骤
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1. 食材清洗干净，青菜切段，蘑菇切片。 -
2. 油锅烧热，先下蘑菇翻炒到软。
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3. 加入生抽，继续翻炒到蘑菇熟了，先盛起来放到一边。
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4. 蘑菇先盛起来，因为蘑菇和青菜翻炒到熟的时间不同，最好不要混一起炒，这样出来的菜色也更漂亮。
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5. 锅中，重新下油，放入青菜翻炒到熟。
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6. 加入刚才备用的蘑菇，加入盐，一起翻炒三十秒，可以出锅。
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7. 成品图。
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