芹菜炒香干
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你画的像坨屎
芹菜炒香干,最普通快手的家常素菜,也是我家餐桌上出现最多的一道素菜。爱吃素菜的你动手做起来吧!
食材
芹菜
1根
香干
5块
胡萝卜
半根
味极鲜酱油
半勺
蚝油
1勺
白糖
3克
鸡精
5克
盐
3克
步骤
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1. 所有原料备齐。香干洗干净用这种厨房用具切成花刀,芹菜洗干净切成和香干一样长度段状,胡萝卜切成片,再用刻花模具刻出花朵形状。
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2. 热锅凉油,放上蒜煸香。
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3. 先倒入胡萝卜煸炒两下,然后再倒入芹菜,这两种蔬菜在锅里扒拉几下。
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4. 最后倒入香干,煸炒几下,加入盐、鸡精、白糖、蚝油、味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅。
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5. 怎么样?够快手的吧!
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6. 成品!
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