蟹粉豆腐羹
7.3万热度
11收藏
收藏
|
起码子达人
一直都很喜欢蟹粉豆腐，最近螃蟹很多，各种吃法都有点吃厌，忽然想到拆一个螃蟹肉做豆腐！这个鲜......只有你自己试过才知道哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
嫩豆腐
1块
白蟹
1只
玉米粒
50g
黑木耳
10g
葱花
5g
咸蛋黄
1个
步骤
-
1. 先把白蟹蒸熟，等凉了挑出蟹肉！放一旁备用！ -
2. 接下来就可以开火啦！热锅下油，等油稍热就下咸蛋黄炒散，接着放玉米粒，黑木耳，稍微翻炒，加入适量的清水，待水开倒入蟹肉稍加翻滚再加入豆腐等锅开，再加适量淀粉勾芡，最后加盐，鸡精调味！撒葱花！起锅！开吃吧！
-
这道菜的其他做法
-
蟹粉豆腐羹
200收藏7.8万热度 -
不用大闸蟹就做出蟹粉豆腐,味道和真蟹粉一模一样,这才是技术!
9027收藏10.9万热度 -
蟹粉豆腐
195收藏2.4万热度 -
荠菜蟹菇豆腐羹
149收藏9.3万热度 -
咖喱蟹粉豆腐
172收藏7.4万热度