虫草花红枣鸡汤
9.1万热度
5收藏
收藏
|
瞬蔷似手崩
虫草花滋补润肺，红枣补气养血，加上鸡汤的鲜甜可口，不论是春夏秋冬都非常适合喝。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅或鸡腿
2个
红枣
2-3颗
蜜枣
1颗
枸杞
适量
虫草花
适量
姜
1-2片
盐
1勺
步骤
-
1. 准备好红枣，蜜枣，枸杞。红枣去核。然后用冷水浸泡 -
2. 取适量虫草花浸泡。份量就取决于个人想吃多少咯～
-
3. 鸡翅用冷水煮煮沸出水
-
4. 鸡翅好了之后用冷水洗干净
-
5. 把所有材料丢进锅里，加入约3碗水，再加入两片姜用来辟腥。
-
6. 大火煮沸，再转小火煮两个小时。最后加盐调味。就完成啦！
小贴士
1. 煲汤时所用的干料都要提前先浸泡30分钟
2. 鸡肉出水一定要用冷水。要是用热水的话就会一开始就把血都锁在鸡里面哦
2. 鸡肉出水一定要用冷水。要是用热水的话就会一开始就把血都锁在鸡里面哦
-
这道菜的其他做法
-
虫草花红枣蒸鸡
97收藏11.6万热度 -
虫草花玉米鸡汤
96收藏29.4万热度 -
虫草花红枣桂圆滋补汤
155收藏5.4万热度 -
虫草花红枣桂圆滋补汤
31收藏12.1万热度 -
虫草花红枣蒸鸡
21收藏10万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度