东北大白菜炖冻豆腐
8.9万热度
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拜月狼君涅梦
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食材
大白菜
适量
冻豆腐
适量
肥肉
适量
瘦肉
适量
葱
适量
十三香
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
步骤
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1. 手撕大白菜 -
2. 冻豆腐切块
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3. 切葱
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4. 油锅里烧热后放肥肉，把肥肉耗干
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5. 放瘦肉翻炒肉变色放葱
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6. 倒酱油跟料酒 少许十三香
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7. 把白菜倒入锅内
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8. 将白菜的水分炒出来
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9. 倒入冻豆腐
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10. 放盐 加一点水，盖上锅盖大火煮5分钟
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11. 放入味精就做好啦
小贴士
大白菜一定要手撕才更好吃，白菜不要用水抄，洗干净把水沥干再炒。