·肉末炒四季豆·
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waggon紧张
这道菜就3个特点 : 下饭下饭下饭～
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
250克
肉末
100克
大蒜
3个
小葱
1小把
生抽
2勺
料酒
1勺
精盐
3克
白糖
3克
干辣椒
3个
步骤
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1. 肉末用一勺料酒，一勺生抽腌制一刻钟。葱蒜切末，四季豆斜着切段。 -
2. 四季豆放入冷水锅中煮开，捞出过凉水备用。
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3. 起油锅，将葱蒜炒香。
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4. 肉末倒入，翻炒至变色盛出。
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5. 另起油锅，倒入四季豆，加入3克精盐翻炒片刻，再把肉末倒入，加入一勺生抽，糖和干辣椒，翻炒2分钟即可出锅。
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6. 四季豆脆嫩无比夹着肉末的香气～好吃的呀。
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