猪肉大葱包子
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楷模
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时间: 10-30分钟
食材
猪五花
根据人头
圆葱
适量
小圆葱
适量
大葱
适量
香菜少许
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
姜末
适量
步骤
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1. 各种辅料切好,放入盘中,大小圆葱,姜末,大葱和香菜。我制作的是二人份。
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2. 猪肉切肉糜!用调料煨好。后放菜料是防止出汤!五香粉,料酒,盐。搅拌均匀!
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3. 安琪发的面!很容易省略!切好大小均匀的面,赶皮!中间略后,边缘薄些!记住,包子褶要大拇指先捏住一个褶皱,在用食物顺着捏下去,边捏手里边转包子。直到捏完一周的褶子
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4. 一只手握住包子,一只手捏褶,边转边捏!
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5. 蒸15分钟即可
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6. 发面第四步补充下
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7. 出锅喽,特别好吃!