花生炖猪蹄
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晓内裤还来还
猪蹄的经典吃法：花生炖猪蹄！富含胶质的猪蹄美容又养颜，炖烂的花生吸收汤汁的咸香，也很下饭哦~
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
适量
花生
一杯
花椒
一把
食盐
适量
米酒
一汤匙
生姜
三片
步骤
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1. 花生提前浸泡。 -
2. 烧水，下花椒。
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3. 汆烫猪蹄。
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4. 捞出猪蹄，移入砂锅，加足量水、姜片、米酒，大火转中小火，煲90分钟。
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5. 第60分钟加花生。出锅加食盐调味。