虾仁南瓜拌饭
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惊鸿照影来关
天气热了稍微动一下就满身大汗，出汗过后感觉全身没劲打不起精神，这样一来人就变得越来越懒，一切从简。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1.5杯
紫米
1/3杯
鲜虾
12个
青豆
少许
南瓜
200g
料酒
半勺
耗油
半勺
食用油
少许
盐
适量
蒜
2个
步骤
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1. 准备好所需的食材 -
2. 大米和紫米用洗水淘洗过后，放入电饭煲中，加入适量的水浸泡10分钟
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3. 电饭煲接通电源，选择柴火饭功能，按开始键
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4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净，随意切大块
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5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟
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6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后，加入虾仁一起翻炒
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7. 等虾仁炒至表面变色时，加入洗干净的青豆一起翻炒
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8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火
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9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜，盖上盖子继续煮
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10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可
小贴士
南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水，煮米饭时按正常的水量添加
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