虾仁南瓜炒饭
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邪钒孜浩瘸
我是个坏妈妈,小朋友不喜欢吃的菜,我想尽办法要加进他们的食物中,今天这道炒饭,就是我的创作之一。做好的成品金黄油亮,小朋友直呼好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
一碗
油
适量
盐
适量
南瓜
40克
葱花
适量
虾仁
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去芯切成片,放在蒸架上蒸熟
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2. 龙虾白灼后剥去壳
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3. 所有的食材准备好
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4. 油锅烧热,将剩米饭倒入锅里,大火翻炒至饭粒颗颗分散
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5. 将蒸好的南瓜倒进去
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6. 翻炒均匀
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7. 加入虾仁
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8. 加入适量盐和葱花,拌匀后装入碗里,压紧
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9. 倒扣在盘子里即可
小贴士
1、南瓜含水量大,用来做炒饭的剩米饭一定要越干越好。
2、米饭炒散后再加入南瓜,否则米饭结块。
2、米饭炒散后再加入南瓜,否则米饭结块。
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