红豆沙酥（植物油）
7.8万热度
8收藏
收藏
|
暨人醒梦亦碎
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
清水
63g
植物油
107g
高筋面粉
270g
蛋液
适量
红豆馅
适量
芝麻
少许
步骤
-
1. 水油面：清水63g+面粉150g+47g油，揉成光滑的面团，不需要揉出筋膜来的哦，这样的烤出来才更酥 -
2. 油酥： 120g面粉+60g油揉成油酥，与油皮分别用保鲜膜盖好，松弛30分钟。
-
3. 平均分个好
-
4. 油皮包住油酥
-
5. 做好全部的
-
6. 取其中一份擀开
-
7. 再卷起来，重复2回，然后静置片刻
-
8. 然后将两段向中间聚龙，整理成圆形并放入豆馅
-
9. 包起来，放入烤盘
-
10. 表面刷上蛋液，撒芝麻，185度，18分钟，左右即可
-
11. ..
-
12. ...
-
这道菜的其他做法
-
肉松小小酥（植物油版）
27收藏9.6万热度 -
紫薯酥（植物油版）
190收藏9.6万热度 -
香橙核桃蛋糕（植物油）
33收藏10.5万热度 -
腰果酥（植物油版）
59收藏10.5万热度 -
糖桂花麦芬（植物油）
10收藏6万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
红豆沙酥饼
瘟恳牟直揭2.7万热度141收藏 -
红豆沙酥球
亦桃谁予琴乱7.3万热度825收藏 -
红糖肉桂玛德琳（植物油版）
钭震博筹10.6万热度6收藏 -
红豆沙酥饼
矫孛蚊缎嫡8.3万热度750收藏 -
红豆沙酥
落莫4.3万热度94收藏 -
蔓越梅饼干（中筋面粉）（植物油黄油混合版）（加奶粉版）
国儿童不遗14.5万热度33收藏 -
酥得掉渣的核桃酥～植物油+黄油版
亦枫天屎的翅膀10.1万热度21收藏 -
红豆沙酥
酷酷pedestrian3.2万热度107收藏