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懒人版《银耳红枣汤》
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恼弛址俦斩
全职妈咪,没有那么多时间照顾自己!但日复一日的劳累后还是想犒劳下自己!毕竟女人爱自己!保养好身体!而后才能更好的爱家人!所以每日用慢炖电炖锅换着花样的做!最爱的当属这穷人的燕窝。美容养颜,补气血
时间: 1-2小时
食材
银耳(1-2人量)
1/4朵
红枣
7-8颗
枸杞
适量
核桃
3个去壳
冰糖
适量
步骤
  • 1. 温水或热水泡发银耳5-10分钟,洗净后用厨房剪刀剪碎或菜刀切碎,丢弃黄色根部。
  • 2. 清洗红枣(注意去核,大枣可适当切小,我用的空心脆枣),清洗枸杞、核桃!加水适量。
  • 3. 加盖用电炖锅低档小火慢炖!一般最小火3-8小时内没有问题!所以对于夜猫子一族!入睡前开始炖起!早晨起床就有热乎乎的银耳汤可以喝啦!宝贝也特爱喝!尤其爱吃枣子。
  • 4. 出锅!加了 核桃熬的时间长,颜色偏深。
小贴士
美容养颜!喜欢浓稠的可以在出锅前勾芡(红薯粉兑水搅拌无颗粒后,倒入银耳汤内搅匀,银耳汤再次沸腾即可出锅)!冷藏后口感更好!但不建议女人常食冰冷食物。
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