牛肉煲仔饭
7.3万热度
69收藏
收藏
|
旧爱时光觅梅
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
适量
金针菇
适量
葱段
适量
香菜段
适量
蒜头
两瓣
沙茶
适量
油
适量
生粉
适量
盐
适量
番薯
适量
糯米
1量米杯
大米
半量米杯
包菜
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 将金针菇洗净
-
2. 包菜洗净
-
3. 调味菜切段
-
4. 牛肉切片用沙茶酱、少许盐、酱油、生粉拌匀
-
5. 番薯切粒放入洗好的米中
-
6. 加菜脯粒
-
7. 加油、芝麻油、酱油泡一下米粒,大概1个小时
-
8. 锅里热油
-
9. 放入金针菇
-
10. 金针菇大火炒软后加入少许盐,再加牛肉,加点热开水,翻炒一下加调味菜,炒成七成熟后装盘,锅继续炒包菜
-
11. 包菜炒成九层熟后一边炉的煲仔饭也差不多了,调至小火
-
12. 浇点牛肉汤汁
-
13. 装上包菜和牛肉金针菇,盖上焖一分钟关火
-
14. 鲜美的牛肉煲仔饭完成了
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度