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秋葵鸡蛋羹
6.7万热度
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幸骑蜗牛追导弾
鸡蛋是食物中最优质的蛋白质,白煮蛋寡淡无味,偶尔也要换换口味
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4颗
秋葵
3根
酱油
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 打鸡蛋
  • 2. 准备材料:秋葵,并切成这样的小丁丁
  • 3. 鸡蛋加水,并用筛子过滤两次,这样做出来的鸡蛋羹会更嫩,过滤好之后,把秋葵放入鸡蛋中,并洒一点点盐
  • 4. 锅里水开后,上锅蒸吧,盖上盖子蒸哦,防止蒸气的水份跑进鸡蛋里,蒸10分钟就好啦!
  • 5. 出锅后,淋上少许酱油,香油,就可以吃啦!
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