三白红枣炖花胶
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慈祥contrast
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时间: 1-2小时
食材
薄花胶筒
4-5个
红枣
2个
桂圆
5-6个
雪耳
半朵
莲子
适量
百合
适量
枸杞
一小把
冰糖
适量
步骤
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1. 花胶，雪耳提前一晚泡好～ -
2. 准备好以上材料，将花切小片，雪耳取一半撕成小块，莲子浸水15分钟去心，红枣去核，其余材料冼净待用。
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3. 将所有材料放入炖盅，加入适量热开水。
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4. 锅内水烧开后，把炖盅放入炖2个半钟即可。
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5. 炖好的红枣三白花胶，很补血又养颜，浓浓胶质～
小贴士
花胶可以用厚也可以用薄，我炖的是2人份量，如果用厚的2个花胶筒就行了，薄的一般都是放4-5个。