蔓越莓马拉糕
6.5万热度
30收藏
收藏
|
雾气personality
蒸的时候锅里放多点水免得糊了。模具不脱模的话最好放油纸。蔓越莓可放可不放。低粉我是预多的，因为搅拌的时候总会浪费些。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
250g
白砂糖
120g
纯牛奶
150g
玉米油
30g
鸡蛋
2只
蔓越莓
适量
泡打粉
12g
步骤
-
1. 准备材料，后面我用的是玉米油，也可以用黄油 -
2. 低粉加泡打粉加白糖搅拌再加牛奶、鸡蛋、油，用电动打蛋器低速搅拌均匀无颗粒。倒入模具震出气泡。
-
3. 蔓越莓可放可不放
-
4. 锅里放水，烧开后再放入大火蒸30分钟、即食。
-
5. 蓬松