番茄丝瓜豆腐（夏日清爽蔬菜）
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褐次话安接
夏日的菜，清爽第一。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
一根
内酯豆腐
一盒
番茄
一个
酱油
适量
盐
少许
糖
少许
步骤
-
1. 准备食材：豆腐切块，丝瓜去皮切成小段，番茄洗净切块。 -
2. 大火热油锅，倒入番茄和丝瓜，翻炒。
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3. 倒入豆腐，加满水，捣匀。加盖煮三到四分钟。
-
4. 加入酱油、盐和糖，搅匀，撒上葱花。
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5. 出锅装盘。简单，却很诱人哪！
小贴士
豆腐提前倒入盘中，烧之前将豆腐中溢出的水倒去，可去掉豆腥味。
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