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燕麦葡萄甜饼
2.6万热度
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诚跋墩院筛_
这是一个不需要黄油的饼干,口感酥脆类似核桃酥,做法简单!
食材
低筋面粉
100.0克
燕麦片
35.0克
葡萄干
45.0克
色拉油
65.0克
细白砂糖
50.0克
红糖
30.0克
无铝泡打粉
1.0克
小苏打
1.0克
鸡蛋液
30.0克
步骤
  • 1. 面粉,燕麦片,葡萄干洗净备好
  • 2. 盆中放油、鸡蛋液、红糖、细砂糖,搅拌均匀不要打起泡
  • 3. 面粉中加入燕麦片、泡打粉、小苏打
  • 4. 加葡萄干拌匀
  • 5. 倒入步骤2
  • 6. 团成若干小球
  • 7. 压扁,放入烤盘
  • 8. 烤箱预热150度烤18分
  • 9. 取出,晾凉就酥脆了
小贴士
如果发软就是烤的时间不够
小苏打和泡打粉都放了1.25克,配料中选不了所以配料填的1克
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