蔓越莓曲奇
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运凡孤月今心
蔓越莓曲奇酸酸甜甜，是一款美味的零食。
食材
低筋面粉
150g
玉米淀粉
50g
黄油
100g
淡奶油
100g
蔓越莓干
40g
糖粉
70g
步骤
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1. 准备好软化的黄油，手温的淡奶油，切碎的蔓越莓干，糖粉，低筋面粉，玉米淀粉。 -
2. 把糖粉加入软化的黄油中混合均匀打至颜色变浅，分次加入淡奶油打发。
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3. 把蔓越莓干加入打发的黄油中混合均匀
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4. 刷入低筋面粉和玉米淀粉
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5. 把所有材料混合均匀
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6. 把拌好的料装入裱花袋中。
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7. 用逆时钟方向挤出曲奇形状
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8. 烤箱180度预热5分钟，把挤好的曲奇放进烤箱中层，180度上下火烤20分钟左右至熟。
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9. 这个就烤好的曲奇，奶香十足，味道酸甜。
小贴士
蔓越莓干尽量切的细一点，那样容易挤。黄油要充分软化，用电动打蛋器低速打发，注意别打过了。
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