您的位置: 首页>菜谱分类>黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋
2.7万热度
94收藏
罕青葱岁月
很久没吃这道菜了,今天念叨着一定要吃到这个菜。黄瓜配蛋吃, 很家常的一道菜,也非常容易上手哦。 关于炒蛋那一步,正常的做法应该是先炒蛋,再炒黄瓜,今天懒了,一起进行哦。 大家来看看吧。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 黄瓜一根
  • 2. 去皮,切成片
  • 3. 鸭蛋一个
  • 4. 搅拌
  • 5. 锅里热油,倒入黄瓜稍微翻炒下
  • 6. 把黄瓜挪到一边,倒入蛋液
  • 7. 等蛋液慢慢成形了,用筷子慢慢拨动下
  • 8. 再用铲子翻炒,加盐和味精
  • 9. 成品。
小贴士
黄瓜皮其实可以不削,稍微用去皮器把小尖刺去掉就可以了 。
这道菜的其他做法

轻脆香甜【黄瓜炒蛋】

166收藏
1万热度

黄瓜炒蛋

124收藏
1.2万热度

黄瓜炒蛋

175收藏
2.1万热度

黄瓜炒蛋

124收藏
3.7万热度

荷兰小黄瓜炒蛋

118收藏
9.3万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱