荷兰小黄瓜炒蛋
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宿命岑彤
荷兰小黄瓜炒蛋
时间: 10分钟内
食材
荷兰小黄瓜
2根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
香葱
1根
五香粉
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 将所有食材备齐。 -
2. 小黄瓜切薄片，香葱切段，鸡蛋打散。
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3. 热锅热油，倒入蛋液。
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4. 将鸡蛋炒散盛出。
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5. 锅内倒入少许油，下入黄瓜片煸炒。
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6. 加入适量的盐和五香粉。
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7. 待黄瓜炒软加入鸡蛋混合，翻炒均匀。
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8. 加入鸡粉，出锅装盘。
小贴士
黄瓜炒软即可，这样的口感才比较脆嫩。
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