腐竹鱼头汤
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咖啡斩之碎梦喟
平时都是煮鱼头豆腐汤多,这次看到家里带过来的腐竹还有很多,果断试试腐竹鱼头豆腐汤,成品味道很赞
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
1根
鱼头
200克
葱
1根
姜
5克
盐
2克
油
15克
步骤
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1. 食材准备
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2. 热油锅
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3. 放入鱼头和姜片
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4. 两边都煎一下
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5. 煎过后一次加入足够的开水
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6. 放入腐竹,大火烧开转小火煮15分钟
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7. 15分钟后,汤变浓,这时加入盐
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8. 放入葱段即可出锅
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9. 成品1
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10. 成品2
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11. 成品3
小贴士
无
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