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腐竹鱼头汤
1.7万热度
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咖啡斩之碎梦喟
平时都是煮鱼头豆腐汤多,这次看到家里带过来的腐竹还有很多,果断试试腐竹鱼头豆腐汤,成品味道很赞
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
1根
鱼头
200克
1根
5克
2克
15克
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 热油锅
  • 3. 放入鱼头和姜片
  • 4. 两边都煎一下
  • 5. 煎过后一次加入足够的开水
  • 6. 放入腐竹,大火烧开转小火煮15分钟
  • 7. 15分钟后,汤变浓,这时加入盐
  • 8. 放入葱段即可出锅
  • 9. 成品1
  • 10. 成品2
  • 11. 成品3
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