虾仁炒有机菜花
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郗天青色等烟雨
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
500g
虾
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备原材料 -
2. 菜花掰小块洗干净，开水焯
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3. 菜花焯好过凉水
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4. 虾去皮、去虾线
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5. 锅烧热倒油，将虾仁放入煸炒
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6. 虾仁炒至变红将菜花放入煸炒
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7. 放适量的料酒放入煸炒和少量的白糖煸炒
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8. 放适量的酱油煸炒
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9. 放少量的水和适量的盐煸炒
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10. 炒熟盛盘。
小贴士
无
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