西红柿炒有机菜花
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老石头弓打恒
做为一个资深吃货，从以前到现在，我从来不知道有种菜叫做有机菜花，前几天去保定朋友家吃到了这个菜，大家，回到家里就去市场寻找食材，终于被我找到了，原来，有机菜花在卖的时候，商家都在外面套上了一个塑料网袋，唉，就是这个外套，才使得我忽略了这个美食，唉！
时间: 10-30分钟
食材
有机菜花
250g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 菜花去掉大的根茎，切成小块。 -
2. 放入沸水中焯至八九成熟。
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3. 捞出过一下凉水备用。
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4. 西红柿切成小块。
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5. 葱切成葱花。
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6. 锅加入少许油，烧热后下入葱花爆香。
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7. 下入西红柿翻炒。
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8. 一直炒到西红柿快要变成西红柿酱的时候，下入焯好的菜花翻炒。
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9. 调入花椒粉。
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10. 调入生抽。
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11. 调入蚝油。
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12. 调入盐。
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13. 翻炒均匀即可出锅。
小贴士
如果没有西红柿也可以用番茄酱代替。