素炒菜花木耳
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在淖钒炊腥
中午吃烤肉吃腻了，晚上也不是很饿，于是就炒了一盘素菜，黑白分明哈。虽然食材普通，但营养却是不错的，所以也不失为一道健康美食。
时间: 10分钟内
食材
菜花
150g
木耳
10g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 木耳泡发洗干净 -
2. 菜花洗净掰成小朵
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3. 放开水里焯一下断生
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4. 断生后捞出来
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5. 油锅加热，放蒜蓉爆香
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6. 加入菜花炒1分钟
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7. 加入木耳炒2分钟
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8. 加适量盐调味后关火
小贴士
菜花焯熟炒和生炒口感不一样，看个人喜好，我有时生炒，但这个菜花不是那种有机的，生炒并不太好吃，就焯了。