鱿鱼肉丝汤年糕
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夏日的綠色夷徭
离不了得汤年糕，在这忽冷忽热的春天是再适合不过了，煮上一锅汤年糕，按需配上一匙辣酱，提神醒脑好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的随意，按你自己的喜好来添加就不会错啦。我今天配的是肉丝，鱿鱼还有包菜。
食材
年糕
500g
包菜
200g
鱿鱼
150g
油
适量
盐
适量
酱油
半茶匙
香葱
适量
胡萝卜丝
适量
瘦肉
少许
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 锅里加少许油及清水煮开，将包菜及胡萝卜丝下锅。
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3. 煮至包菜熟透后加入年糕。
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4. 同时加入鱿鱼。
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5. 煮至汤底重开，食材熟透，加入细盐调味。
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6. 最后加入肉丝及香葱段。
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7. 烫煮一下后加入酱油提鲜即可。
小贴士
年糕是易熟的食材，不要煮的太过。
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