尖椒培根炒土豆片
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噗哈哈哈XD
冰箱里的培根买了好久还没吃完,今天拿出来和土豆片一起炒了吃,味道还不错,可以试一试。
时间: 10分钟内
食材
土豆
426g
尖椒
76g
培根
98g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒面
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好所需的食材。
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2. 将土豆去皮,洗净,切片,泡于水中。
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3. 将培根切小片。
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4. 将葱切成葱花。
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5. 将尖椒切小块。
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6. 炒锅中放入油,烧开,下入培根。
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7. 再下入葱花,翻炒。
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8. 加入适量的花椒面,翻炒。
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9. 土豆片沥干水下入锅中。
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10. 加入适量的酱油,翻炒。
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11. 加入少许水,防止土豆粘锅。
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12. 炒几分钟,土豆变软后加入尖椒。
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13. 加入适量的,炒几分钟。
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14. 出锅,装盘,开吃。
小贴士
炒土豆片是少加点水,不然土豆很容易粘锅。