腊肠炒米饭#多效护理一招制胜#
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梦如南筏痴珍
炒米饭可是一道十足的懒人饭,制作简单,快捷,方便,10分钟连准备带制作,即可完成,简单还好吃,色香味俱佳。
这次炒米饭,用的是腊肠和蒜薹,新鲜蒜薹这几天上市,新鲜水嫩,十分好熟,浓浓的蒜薹香味配饭最香了。
只是有一点,炒饭必须要用多些油,才能不糊锅,但油腻腻又不喜欢,现在好了,用不粘锅炒,解决了这个问题,只需一点点底油即可,炒饭变得十分简单。
这次炒米饭,用的是腊肠和蒜薹,新鲜蒜薹这几天上市,新鲜水嫩,十分好熟,浓浓的蒜薹香味配饭最香了。
只是有一点,炒饭必须要用多些油,才能不糊锅,但油腻腻又不喜欢,现在好了,用不粘锅炒,解决了这个问题,只需一点点底油即可,炒饭变得十分简单。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
100g
腊肠
50g
蒜薹
80g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料,菜洗净;
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2. 葱,蒜薹,腊肠切小粒;
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3. 不粘锅加少许油,下腊肠炒;
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4. 下葱花,蒜薹炒一会儿;
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5. 下米饭炒散;
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6. 加盐,生抽炒匀;
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7. 出锅。
小贴士
用不粘锅炒比较好;
腊肠炒至透明,出油;
蒜薹炒熟,时间不要太长,失去脆感。
腊肠炒至透明,出油;
蒜薹炒熟,时间不要太长,失去脆感。
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