腊肉炒荷兰豆
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夏有森光暖
喜欢吃荷兰豆,所以经常备了一些在冰箱里,今天下班晚了,一个人吃,就掺了点腊肉一起炒,爽脆的荷兰豆配上浓郁香味的腊肉,好吃,简简单单的搞定了一个晚餐;
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
300g
腊肉
50g
油
适量
盐
适量
蒜子
适量
步骤
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1. 原料图:洗干净切好的腊肉,荷兰豆;
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2. 烧红锅加入花生油;
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3. 兰豆倒时锅里爆炒;
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4. 炒致变翠绿色变软便可装起备用;
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5. 改小火把腊肉轻炒一下,腊肉很快熟,稍变色便可以;
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6. 加入刚炒好的兰豆一起炒匀调味出锅;
小贴士
腊肉切得薄,一定不能大火去炒,很容易糊的;
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