腊肉炒荷兰豆
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燕杀戮横行
腊肠炒荷兰豆:做法简单,非常下饭,很好吃的一道菜
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
500g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 肥瘦皆有的腊肉，荷兰豆，美人椒，大蒜 -
2. 将腊肉解冻（因为天气变热，放入冰箱的冷冻箱可以保存更久）
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3. 用开水将腊肉洗净
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4. 将腊肉切成薄片
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5. 将荷兰豆洗净
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6. 去除经络，可从中间折断，入味一些
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7. 锅内放少许油，加热，然后将腊肉的肥肉部分放进锅内，将油炸出，腊肉的油炒菜特别香，将瘦肉也放进锅内翻炒几下出锅备用
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8. 锅内底油加热，放入辣椒，大蒜爆香，再加入荷兰豆爆炒，最后将炸好的腊肉放入锅内一起炒匀，即可出锅享用了
小贴士
切腊肉是一个非常痛苦的过程，滑，油，硬，每次都切得想哭，所以每次都切得比较少，哈哈，，所以可以多吃几次了。
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