虾仁滑蛋
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虾仁滑蛋是很家常的一道菜,很适合宝宝吃,做起来又方便,营养又够。
食材
鸡蛋
3只
虾仁
200克
料酒
2毫升
胡椒粉
3克
盐
3克
油
5毫升
葱花
5克
步骤
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1. 虾仁先解冻
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2. 解冻后的虾仁用料酒,胡椒粉腌制10分钟
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3. 鸡蛋打入碗中
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4. 葱切末
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5. 鸡蛋打散,放入葱花
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6. 放入虾仁
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7. 油热倒入蛋液
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8. 翻炒均匀
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9. 加盐和葱花翻炒既可出锅
小贴士
虾仁先腌制一下可以去腥。
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