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虾仁滑蛋
1.9万热度
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虾仁滑蛋是很家常的一道菜,很适合宝宝吃,做起来又方便,营养又够。
食材
鸡蛋
3只
虾仁
200克
料酒
2毫升
胡椒粉
3克
3克
5毫升
葱花
5克
步骤
  • 1. 虾仁先解冻
  • 2. 解冻后的虾仁用料酒,胡椒粉腌制10分钟
  • 3. 鸡蛋打入碗中
  • 4. 葱切末
  • 5. 鸡蛋打散,放入葱花
  • 6. 放入虾仁
  • 7. 油热倒入蛋液
  • 8. 翻炒均匀
  • 9. 加盐和葱花翻炒既可出锅
小贴士
虾仁先腌制一下可以去腥。
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