炒黄豆
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黄豆腐含植物蛋白和人体必需的黄体酮，营养价值高，炒黄豆这道菜制作简单，营养价值丰富，成品菜秋冬季节容易保存，每天清晨来一勺炒黄豆，香香的口感令人回味无穷，是一道不错的小菜。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 黄豆提前泡发控水。 -
2. 起油锅下黄豆翻炒，加适量生抽、盐翻炒入味，加少量的水炖煮黄豆。
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3. 水烧开，盖锅盖转小火煮黄豆6分钟。
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4. 收干汤汁即可。
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5. 装盘。
小贴士
1、黄豆提前泡发。
2、加适量生抽令炒黄豆味道更鲜美。
3、加少量的水焖煮黄豆，因黄豆提前泡发，因此小火盖锅焖煮6分钟，收干汤汁即可。
2、加适量生抽令炒黄豆味道更鲜美。
3、加少量的水焖煮黄豆，因黄豆提前泡发，因此小火盖锅焖煮6分钟，收干汤汁即可。