黑木耳青瓜片
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偎澈拦磺俗_
黑木耳和青瓜都是一种减肥食品，对于爱美的美眉们是夏天不可错过的一道菜，做起来也简单，亲爱的们可以自己动手尝试下哦
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
100g
青瓜
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黑木耳：需要提前泡发，手撕成小块，待用 -
2. 黄瓜去皮切菱形块用少量盐腌一下（可将黄瓜内多余水分腌出）10分钟后将多余水分倒出 腌黄瓜的时候可以准备姜末、蒜末
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3. 锅里烧热油
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4. 七成热时倒入姜蒜末，爆香（其实爆香后捞出更好，这样炒出来应该更好看）ps—为了拍照，过了点火候...差点糊了
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5. 下木耳翻炒，木耳遇热油会爆锅，所以一定要准备好锅盖，大约一分钟，开盖，倒入黄瓜，翻炒，加少量生抽调味、再加适量的盐和调料，再翻炒几下，迅速出锅
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6. 装盘，把边上摆了点小番茄，看着不错吧
小贴士
木耳遇热油会爆锅，所以一定要准备好锅盖，千万要记得